In onze paardentrailer maken wij heerlijke producten die wij vers roken in onze rookoven naast onze paardentrailer,

smoked pork belly 🥓
pulled pork&chicken 

Hotdog's 🌭
Classic dog 
Bacon dog
Fucking HOT dog 🌶️🌶️🌶️

Texas cheese & jalapeño worst🌶️

Smoked burgers 🍔
Classic burger 
Texmex burger
Cheese burger

potato and meat bowl 🥔

Meat plates 🍽️

⬆️ Pulled pork ⬆️

17 uur op eikenhout gerookt in een droge rub

⬆️ Porkbelly ⬆️

8 uur op eiken gerookt
in een oosterse marinade

⬆️ Classic hotdog ⬆️

Zuurkool, Augurken, Mayonaise, Ketchup, Mosterd, gebakken uien 

⬆️Bacon dog⬆️

Pittige Kaassaus, Bacon, 
Geraspte kaas, Baconnaise
Gebakken uitjes

 

⬆️ Fucking HOT dog ⬆️

        🔥🌶️🌶️🌶️🔥

Jalapeño peppers , jalapeño relishSambal, pepper saus, gebakken uien 

 

⬆️ Classic burger ⬆️

 

runder burger, sla, tomaten, augurken, Mayonaise, Ketchup, gebakken uien

⬆️Texmex burger ⬆️

runder burger met verse sla Tomaat , augurken, ui, bacon , jalapeñosaus, nacho chips, jalapeño, bbq saus 

⬆️Cheese burger ⬆️

runder burger met verse sla, cheese, tomaat , augurken, Baconaisse, gebakken uien 

⬆️Pulledpork burger ⬆️

Runder burger, koolsla, pulled pork, bbq saus, tomaat, augurken 

⬆️Texas-style sausage ⬆️

Sla, sausage, cheese saus 

⬆️ potato meat bowl ⬆️

Smoked potato, sour cream, kruiden, koolsla, pulledpork, bbq saus 

⬆️ Nacho's pulledpork ⬆️

Nacho's, cheese, tomaat salsa, jalapeño relish, jalapeño, bbq saus, pulledpork 

⬆️Meat plate ⬆️

Smoked potato, mac and cheese, Coleslaw, Porkbelly 

⬆️ Meat plate ⬆️

Smoked potato, mac and cheese, Coleslaw, texas-style jalapeño cheese 

⬆️Meat plate ⬆️                     Smoked potato, mac and cheese,Coleslaw, Pulledpork 

⬆️Meat plate xxl⬆️ 

Smoked potato, mac and cheese,Coleslaw,Porkbelly Pulledpork, Texas-style sausage